Christmas puddings

English lesson: pudding in inglese indica qualsiasi dolce.

Ora che si avvicinano le feste, il Christmas pudding inizia ad occupare scaffali interi dei supermercati. Per la prima volta, quest’anno, abbiamo deciso di incendiarlo come vuole la tradizione 😂

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Cottage pie

Quando abbiamo avanzato più ragù del previsto, Lisa ha avuto la brillante idea di te-interpretare una ricetta britannica e di trasformarlo in una cottage pie (o shepherd pie), che a dispetto del nome non è fatta né con cascine né con pastori.

Per i puristi la ricetta originale la offre la BBC.